El llibre ‘Mercats de Barcelona (segles XX i XXI)’ relaciona la història i transformació dels mercats amb l’evolució de la ciutat.  A ‘Stock de Ràdio’ Quim Ortí i Manolo Garrido parlen amb els seus autors, Genís Arnàs i Matilde Alsina. «La paraule mercat, que deriva del llatí mercatus , es referix al lloc o a […]