Cocina viejuna

La periodista Ana Vega (Biscayenne) autora del libro ‘Cocina viejuna’ rescata y reivindica las recetas más icónicas durante los años 70 y 80 del siglo pasado. Nos explica en ‘Stock de Ràdio’ el origen de esas recetas, su historia, las anécdotas, las costumbres culinarias, los personajes de la época…

Manolo Garrido
Cocina viejuna
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