De la cuina a les classes per formar els futurs cuiners

De la cuina a les classes per formar els futurs cuiners
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

El xef Àléx Suñé ha fet compatible la feina als fogons i la cuina d’un restaurant amb les classes d’un institut de Sant Feliu de Llobregat per ensenyar els futurs cuiners. Ens explica a ‘Stock de Ràdio’ aquesta transició i la importància de la formació de cuiners, caps de sala i la resta de figures […]

La intel·ligència artificial

La intel·ligència artificial

 
 
00:00 /
 
1X
 

A ‘Stock de Ràdio’ parlem amb un dels referents a Espanya de tot allò que se sap i es fa sobre intel.ligència artificial. És Ramon López de Mántaras, professor d’Investigació del Consell Superior d’Investigacions Científiques, director de l’Institut d’Investigació en Intel·ligència Artificial i “Chancelor’s Distinguished Visiting Professor” de la “University of Technology Sydney.  

Javi Jareño: Abrazar la vida

Visita ‘Stock de Ràdio’ Javi Jareño para presentarnos su nuevo albúm ‘Abrazar la vida‘ que cuenta con la colaboración de 20 músicos y en el libreto de presentación de 10 fotógrafas y fotógrafos. El disco incluye composiciones de Hilario Camacho, Toti Soler y Miguel Ángel Bueno.

Newsletter

Programas recientes