Al teu Gust, Pallars

Al teu Gust, Pallars
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

‘Pallars al teu gust’ és una iniciativa gastronòmica que insta a conèixer també la geografia i cultura d’aquesta comarca. En parlem a ‘Stock de Ràdio’  amb Dolors Etxalar, tècnica de l’Ajuntament de Tremp.

L’Airet, nova proposta gastronòmica de l’Ada Parellada

L’Airet, nova proposta gastronòmica de l’Ada Parellada
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

La xef Ada Parellada parla a ‘Stock de Ràdio’ sobre el seu nou projecte a L’Hospitalet. El restaurant L’Airet ha obert a Collblanc amb un nou concepte per menjar, flexible i molt enganxat al barri. Cuina saludable i de proximitat.

Los postres de Angeles Mañas

Los postres de Angeles Mañas
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

Ángeles Mañas nos trae nuevas y dulces recetas. En esta ocasión abre su Horno de Melek en ‘Stock de Ràdio’ para preparar: Vasitos de queso mascarpone y fresas, Magdalenas de harina de espelta y centeno, Galletas milanesas y Corona de queso cubierta de gelatina de mango.

Cocina viejuna

Cocina viejuna
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

La periodista Ana Vega (Biscayenne) autora del libro ‘Cocina viejuna’ rescata y reivindica las recetas más icónicas durante los años 70 y 80 del siglo pasado. Nos explica en ‘Stock de Ràdio’ el origen de esas recetas, su historia, las anécdotas, las costumbres culinarias, los personajes de la época…

Noves propostes gastronòmiques a Barcelona

Noves propostes gastronòmiques a Barcelona
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

Preneu nota perquè Lourdes López ens presenta a ‘Stock de Ràdio’ la llista de novetats de l’oferta gastronòmica a Barcelona. Nous locals, noves propostes per gaudir de la ciutat i la bona taula.

Recomanacions gastronòmiques d’estiu

Recomanacions gastronòmiques d’estiu
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

La nostra experta en gastronomia, Lourdes López, fa un repàs pel territori i prepara una selecció de llocs per gaudir de cuina i estiu. En parlem a ‘Stock de Ràdio’

Festival Jardins Terramar

Festival Jardins Terramar
Stock de radio

 
 
00:00 /
 
1X
 

El Festival de música Jardins Terramar de Sitges ofereix una experiència única d’oci, cultura, gastronomia i sentits durant els caps de setmana del mes de juliol i la primera setmana d’agost. Carles Gilibets, director del festival explica a ‘Stock de Ràdio’ tots el detalls.

Terres de l’Ebre

Quins són els sabors, els plats, els productes, la gastronomia que millor defineixen les Terres de l’Ebre? O com la cuina defineix aquesta part del territori? A “Stock de Ràdio” parlem amb Albert Folch, adjunt a direcció del Patronat de Turisme de Terres de l’Ebre i amb la periodista digital, especialitzada en cultura i gastronomia, […]

Newsletter

Programas recientes